Let’s Bring the Spring to Your Home

ACEITUNAS ELOVI, S.L. somos una empresa emprendedora, con fábrica en Casarrubios del Monte (Toledo), dotada de la más alta tecnología para el envasado y conservación de la aceituna, desde donde les intentamos hacer llegar todo el sabor de antes, con aliños naturales como tomillo, orégano, ajos, pimentón, etc., “como lo hacían nuestros abuelos y nuestros padres”.

Nuestra experiencia se remonta al año 1953, donde D. Ovidio González Gómez vendía aceitunas con un caballo y unas alforjas en Burgos y provincia. Compraba las aceitunas en Sevilla y se las enviaban por tren hasta Villadiego (Burgos), donde las guardaba en el local de algún paisano; desde allí las cargaba en los serones y pregonando por los pueblos y la capital, iba vendiéndolas por cuartos y kilos, o a cambio de conejos, perdices, etc. Pasaba seis meses en Burgos y otros seis en Serranillas (Ávila), su pueblo natal y residencia.
Transcurridos los años 60, se instaló en Serranillas (Ávila) en un pequeño almacén donde se preparaban aceitunas y se vendían con un camión por Talavera de la Reina, Ávila, Burgos, Madrid, etc. En los años 70 entramos a formar parte sus hijos, que seguimos traba­jando con la misma ilusión que él, y con el empeño de mejorar día a día en beneficio de nuestros clientes.